WILD NACH WILD

Maronencremesuppe                            6.50 CHF
Kürbiscremesuppe                                 6.50 CHF
Nüsslisalat mit gebratenen
Pilzen und Speck                                 
16.50 CHF
Hirsch´Pfeffer Jager Art 
mit Croutons,Speck,Silberzwiebel
29.50 CHF
Rehschnitzel an Wildrahmsauce   
38.50 CHF
Wildschwein Filet an Rotweinsauce                    31.50 CHF
Hirsch Entrecote mit
Eirschwämmli an Wildrahmsauce   
29.50 CHF

Alle Gerichte servieren wir mit Spätzli, 
Rotkraut,Marroni und Preisselbeeren

Vermicelles mit Meringues und Rham               6.50 CHF